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新研究称间歇性禁食益处多

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  除上述益处外,间歇性禁食还有益于大脑健康。麦特森称,加拿大多伦多大学的一项临床试验发现,220名限制饮食达两年的健康、非肥胖成年人,在一系列认知测试中显示出记忆力改善的迹象。他指出,尽管需要更多研究来证明间歇性禁食对学习和记忆力的影响,但如果发现证据,这种饮食方式就可成为一种防止神经变性和痴呆的干预措施。

  麦特森早在25年前即开始了间歇性禁食对健康影响的研究。在大约20年前,他自己也采用了这种饮食方式。他表示,自己撰写该文的目的是阐明间歇性禁食的科学和临床应用,帮助医生指导想要尝试间歇性禁食的患者。麦特森指出,坚持间歇性禁食看似很难,但在医生正确指导下,大多数人是可以在日常生活中坚持这种饮食方式的,随着身体和大脑对这种饮食方式的适应,伴随禁食产生的饥饿感和烦躁不安现象会在两周到一个月后消失。

【编辑:郭泽华】
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